Sumber ilustrasi: pixabay
Oleh: Untoro Hariadi
10 Mei 2025 11.00 WIB – Umum
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Dalam lanskap pertanian kontemporer, konsep pertanian cerdas iklim menemukan relevansi mendalam ketika dikaitkan dengan paradigma desa cukup pangan (lihat artikel Desa Cukup Pangan, desanomia.id 18/3/25). Paradigma ini bukan sekadar tentang ketahanan pangan, melainkan sebuah transformasi menyeluruh terhadap cara produksi dan distribusi pangan dilakukan. Di tengah ancaman perubahan iklim yang semakin nyata, pendekatan konvensional yang mengandalkan produksi massal dan eksploitasi sumber daya tidak lagi memadai. Pertanian cerdas iklim hadir sebagai strategi adaptif yang mengintegrasikan inovasi teknologi, kearifan lokal, dan keberlanjutan ekologi untuk menjamin ketahanan pangan jangka panjang.
Dekonstruksi Paradigma Produksi
Selama puluhan tahun, pertanian didominasi oleh paradigma produksi linear yang menitikberatkan pada peningkatan hasil panen tanpa mempertimbangkan dampak ekologisnya. Lahan pertanian diperlakukan sebagai sekadar ruang ekstraksi komoditas, sementara petani direduksi menjadi operator sistem produksi. Pendekatan ini telah menyebabkan degradasi tanah, hilangnya keanekaragaman hayati, serta meningkatnya ketergantungan petani pada input eksternal seperti pupuk dan pestisida sintetis.
Paradigma baru dalam pertanian cerdas iklim memandang lahan sebagai ekosistem kompleks yang membutuhkan keseimbangan dinamis antara tanah, tanaman, mikroorganisme, dan manusia. Produktivitas tidak hanya diukur dari kuantitas hasil panen, tetapi juga dari keberlanjutan sistem secara keseluruhan. Dengan menerapkan pendekatan agroekologi dan prinsip-prinsip regeneratif, pertanian dapat menjadi lebih adaptif terhadap perubahan iklim serta lebih resilient terhadap guncangan eksternal seperti bencana alam dan fluktuasi harga pasar.
Arsitektur Ketahanan Pangan
Konsep desa cukup pangan dalam pertanian cerdas iklim mengedepankan desain sistem pangan yang berbasis pada diversifikasi dan integrasi. Diversifikasi tanaman bukan sekadar strategi untuk meningkatkan hasil panen, melainkan mekanisme fundamental untuk membangun daya tahan ekosistem terhadap perubahan lingkungan. Setiap varietas tanaman memiliki peran spesifik dalam menjaga keseimbangan ekologi, baik dalam hal penyerapan air, penyimpanan karbon, maupun interaksi dengan mikroorganisme tanah.
Varietas lokal memainkan peran kunci dalam membangun ketahanan pangan yang adaptif. Tanaman-tanaman ini telah berkembang melalui seleksi alam dan memiliki toleransi tinggi terhadap kondisi iklim setempat. Selain itu, varietas lokal cenderung lebih hemat sumber daya karena tidak memerlukan input eksternal dalam jumlah besar. Sayangnya, kebijakan pertanian yang lebih berpihak pada benih hibrida dan monokultur sering kali menghambat pemanfaatan potensi varietas lokal ini.
Selain diversifikasi tanaman, pendekatan pertanian campuran dan sistem agroforestri menjadi strategi utama dalam menciptakan keberlanjutan. Sistem ini tidak hanya berfungsi untuk menghasilkan pangan, tetapi juga memperbaiki kesuburan tanah, meningkatkan retensi air, serta menyediakan habitat bagi keanekaragaman hayati. Dengan mengintegrasikan pohon, tanaman pangan, dan peternakan dalam satu ekosistem, petani dapat memperoleh manfaat ekonomi yang lebih stabil sekaligus menjaga keseimbangan ekologi.
Pengetahuan dan Transformasi
Pengetahuan petani adalah elemen kunci dalam implementasi pertanian cerdas iklim. Sayangnya, dalam banyak kasus, kebijakan pertanian masih berorientasi pada pendekatan top-down yang mengabaikan peran aktif petani sebagai subyek “yang mempunyai dan memahami ilmu pertanian” sejati. Sementara itu, sistem pertukaran pengetahuan antarpetani—baik secara tradisional maupun melalui platform digital—dapat menjadi mekanisme kolektif untuk meningkatkan kapasitas adaptasi terhadap perubahan iklim.
Teknologi modern dapat memainkan peran penting dalam memperkuat praktik tradisional, bukan menggantikannya. Sistem pemantauan cuaca berbasis satelit, pemetaan risiko iklim, dan aplikasi berbasis data dapat membantu petani membuat keputusan yang lebih tepat terkait dengan waktu tanam, pemilihan varietas, serta manajemen sumber daya air. Namun, penting untuk memastikan bahwa teknologi ini mudah diakses oleh petani kecil, bukan hanya petani skala besar atau korporasi agribisnis.
Penutup
Pertanian cerdas iklim dalam kerangka desa cukup pangan bukan sekadar strategi teknis, melainkan sebuah gerakan menuju ketahanan pangan yang lebih inklusif dan berkelanjutan. Dengan menggabungkan inovasi teknologi, kearifan lokal, dan kebijakan yang berpihak pada petani, sistem pangan yang resilien dapat dibangun di tengah tantangan perubahan iklim.
Lebih dari sekadar menghasilkan pangan, pendekatan ini bertujuan untuk menciptakan keseimbangan antara manusia dan alam, memastikan kesejahteraan petani, serta mengamankan keberlanjutan ekosistem. Jika diterapkan dengan komitmen yang kuat dari berbagai pihak—pemerintah, akademisi, dan komunitas petani—pertanian cerdas iklim dapat menjadi pilar utama dalam mewujudkan ketahanan pangan yang bermartabat dan berkelanjutan.
Dr. Untoro Hariadi
Dosen Fakultas Pertanian Universitas Janabadra
